Craft Whisky Partners
20年の品質管理経験と、20年のウイスキー愛。
その掛け算から生まれた、クラフト蒸溜所専門のコンサルティング。
About
化学品メーカーにて20年以上、新製品の品質開発・工程管理・検査手法の確立・FMEAによるリスク分析を手がけてきました。
並行して、20年以上にわたりウイスキーを愛飲し、全国30以上のバーに通い続けた経験から、日本のクラフトウイスキー産業が直面する「品質管理の空白」を目の当たりにしてきました。
クラフトウイスキー・パートナーズは、産業品質管理の知識と業界への深い理解を掛け合わせ、クラフト蒸溜所の持続的な品質向上を支援します。使命は、個々の蒸溜所の成功にとどまらず、日本のクラフトウイスキー文化を守ることにあります。
Services
料金は蒸溜所の規模・課題に合わせてご提案します。
まずはお気軽にご相談ください。
オンラインまたは訪問での集中診断。現状の品質課題を整理し、優先すべき改善ポイントをご提案します。課題の全体像をつかみたい方に。
月次の訪問またはオンラインミーティングと定期レポートによる継続支援。品質管理体制の定着を伴走します。
FMEA導入・プロセスマップ作成・検査基準策定など、品質管理の仕組みをゼロから設計します。再現性のある製造体制の確立に。
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